Травянистый пион Дюшес де Немур относится к группе молочноцветковые. Куст среднерослый (высота до 1 м) с мощными клубнями и крепкими побегами. Листья ажурные, рассеченные ярко-зеленого оттенка летом и багряного осенью. Пышный и объемный куст сохраняет декоративность и после окончания периода цветения. Цветение пиона очень эффектное. Duchesse de Nemours восхищает изысканными, махровыми, шаровидными соцветиями. Срок цветения у пиона Дюшес де Немур среднепоздний. Утонченные цветы имеют нежную молочно-белую окраску. В центре соцветие имеет мягко-желтый или кремовый окрас, который постепенно белеет и к периферии становится абсолютно белоснежным. Создается ощущение, что он как будто светится изнутри. Поверхность лепестков гладкая. Размер соцветий может достигать до 20 см в диаметре.
